고려대학교 유방암 환우회 시식회

2019-11-07 조회수 107

닥터키친이 10월 31일, 고려대학교 의과대학 본관에서 유방암 환우회를 대상으로 시식회를 진행하였습니다.

본 행사는 고려대학교 안암병원 의료진, 그리고 유방암 환우회 분들과 함께 진행되었는데요,

닥터키친의 메뉴와 식단을 소개하고, 의료진과 환우 분들께

닥터키친 식단에 대한 실질적 피드백을 받기 위해 진행되었습니다.

행사는 1, 2부로 약 2시간 동안 진행되었는데요,

1부에서는 닥터키친을 소개하고 총 7개의 메뉴를 맛보는 시간을 가졌으며,

2부에서는 자유롭게 식사에 대한 다양한 의견을 듣는 시간으로 진행하였습니다.

시식회에서는 평소 닥터키친에서도 인기가 많은 탄두리 치킨 샐러드부터

쇠고기 약선죽, 돈배추찜, 소고기아스파라거스볶음, 대구가지덮밥,

얼갈이동태찌개와 낙지쭈꾸미연포탕 총 7개의 메뉴를 선보였는데요,

실제 제공되는 식단을 선보여 보다 더 효과적인 피드백을 얻을 수 있도록 노력하였습니다.

행사 2부에는 설문조사와 참여자 인터뷰를 진행하였습니다.

설문조사와 인터뷰에서는 닥터키친 식단의 맛부터,

평소 암환우 분들께서 겪었던 식사에 대한 어려움, 외식행태 등

실질적인 효과와 연계된 조언까지 함께 이야기를 나누어

닥터키친의 고단백 면역 식단 개발 및 개선에 큰 도움이 되는 양질의 조언을 얻을 수 있었습니다.

이번 시식회를 통해 얻은 조언들을 바탕으로,

닥터키친은 더 맛있고 효과적인 식단 개발을 위해 노력하겠습니다.

건강하고 맛있는 식사, 닥터키친과 함께하면 쉽습니다.

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