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닥터키친, 대규모 투자유치에 성공!

닥터키친이 유수의 투자기관들로 부터 대규모 투자유치에 성공했습니다. 닥터키친의 성장을 지켜봐주세요.

닥키뉴스 / 2016-09-28

당뇨 환자용 식단서비스 '닥터키친' 시리즈A 마무리

케이큐브+오스트인베 등 3개 기관 참여..."건강한 식단으로 새로운 패러다임 제시"

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    최고의 투자기관들로부터 성공적인 대규모 투자 유치 성공

    당뇨 식이요법 전문연구기업 '닥터키친'이 14억 원의 투자 유치에 성공했습니다. 이번 투자는 스타트업의 성장 초기 단계에 이루어지는 시리즈A 투자 라운드로 진행되었으며, 케이큐브벤처스, 오스트인베스트먼트, HG이니셔티브 등 3개의 유명 투자 기관들이 참여하여 업계에서 큰 주목을 받았습니다.

    이번 투자를 주도한 케이큐브벤처스의 정신아 상무는 "닥터키친은 의료, 영양, 요리, 사업 개발 등 다양한 분야의 전문가들이 당뇨 환자의 식생활 향상이라는 비전에 뜻을 모은 팀"이라며 "맛과 편의성을 모두 잡은 건강한 식단 서비스로 미래 환자식의 새로운 패러다임을 제시하길 기대한다"고 닥터키친에 대한 큰 기대와 믿음을 보였습니다.

    2015년 설립된 닥터키친은 당뇨 식이요법을 전문적으로 연구, 개발된 식단을 각 가정으로 배송하는 서비스를 제공하는 기업으로 식이요법 관리에 새로운 패러다임을 제시했다는 평가를 받고 있습니다. 국내에만 500만명에 이르는 당뇨 환자들에게 가장 중요한 것은 식사 관리 임에도 불구하고, 거의 대부분의 환자들이 저염식, 채식 등에만 의존하여 '맛없고', '어렵고', '믿을 수 없고', '번거롭고 힘들다'는 이유로 식이 관리에 실패하고 있는 것이 현실입니다. 하지만, 닥터키친은 이러한 어려움을 간파하고 '맛있고', '검증된 식단을', '쉽고', '간편하게' 식이요법을 실천할 수 있는 최적인 대안을 제공하여 의료계 뿐만 아니라 환자들로 부터 큰 환영을 받고 있습니다.

    닥터키친의 레시피 개발 팀장은 "닥터키친의 메뉴는 특급호텔 출신의 한식, 일식, 양식, 중식 등 각 분야 전문 셰프진과 요리연구가 등이 직접 개발한 370여개의 레시피로 구성되어 맛에 있어서는 확실한 차별화를 이루기 위해 노력했다"고 강조했습니다. 실제로 닥터키친 연구팀은 국내외에서 수많은 식재료를 발굴하고 있으며, 식재료 별로 최고의 맛을 내기 위한 조리법도 직접 개발하고 있습니다. 이러한 노력의 결과로 상반기에는 당뇨 환자들의 대표적인 금기 음식인 짜장면, 짬뽕, 파스타, 쿠키 등 디저트 메뉴의 개발에도 성공했습니다.


    삼성서울병원, 분당서울대병원과 업계 최초로 대규모 임상시험 진행

    또한 닥터키친은 업계 최초로 대규모 임상시험을 진행하여 식단의 효과를 최고의 신뢰도로 검증하기 위해 스스로 발벗고 나섰습니다. 현재 삼성서울병원 당뇨병센터가 임상시험을 주관하고 있으며 연내 효과 및 시사점에 대한 결과가 도출될 예정입니다. 또한 분당서울대병원 내분비내과와 개인 유전자(SNP) 맞춤형 식단을 검증하기 위한 임상시험도 앞두고 있어, 개인 별 맞춤형 식단으로 한 단계 더 진화에 앞장서고 있어 그 귀추가 더욱 주목되고 있습니다. 닥터키친은 축적된 연구 성과, 빅데이터, 컨텐츠를 활용해 당뇨 식이요법을 위한 종합 플랫폼으로 성장해 나아갈 계획입니다.

    나아가, 닥터키친은 식이요법 연구를 통해 축적된 성과와 노하우를 바탕으로 자체적인 식습관 진단 툴을 개발하고 있습니다. 당뇨 환자의 식이요법 실천도, 지식 등의 수준에 따라 향후 당뇨병의 변화 추이를 예측하기 위한 DDRT(Diabetes Diet Risk Test)를 개발하고 있으며, 현재 베타버전이 개발 완료되어 검증에 나서고 있습니다. 공동 연구 교수로 참여한 가톨릭대 서울성모병원 내분비내과 교수 주도로 1,000여명의 환자를 대상으로 진단 툴의 정확도와 완성도를 고도화하고 있습니다