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성공적인 효과

맛을 위해 효과를 포기하지 않았습니다

성공적인 영양관리

식이요법의 성패를 좌우하는 것은 '어떤 영양소를 얼마나 섭취하는가'입니다.
닥터키친은 나쁜 영양소는 빼고 좋은 영양소는 더하여 최적화된 영양구성을 제공하고자 합니다.

당질은 몸에서 당이 되는 치명적 영양소입니다. 닥키는 백미, 밀가루, 설탕을 일체 사용하지 않아 63% 이상 낮아진 최소한의 당질을 제공합니다.

칼로리의 과잉섭취는 비만을 유발하며, 이는 당뇨 발병의 가장 큰 원인 중 하나입니다. 닥키 식단은 고객님의 신체에 적합한 칼로리만을 제공합니다.

포화지방은 혈중 콜레스트롤을 높여 합병증 발병을 앞당깁니다. 닥키는 지방기가 없는 재료를 사용하여 최소한의 포화지방을 제공합니다.

한국인의 나트륨 섭취량은 권장 수치 대비 250%에 육박합니다. 닥키는 맛은 유지하면서 나트륨함량은 낮춰 제공하고 있습니다.

식이섬유는 혈당 상승을 막아주고, 포만감을 주어 과식을 방지하는 좋은 영양소입니다. 닥키는 평균대비 2.13배 많은 식이섬유를 제공합니다.

불포화지방은 콜레스트롤 수치를 낮추는 좋은 지방입니다. 닥키는 생선, 해산물, 오리고기 등 불포화지방이 풍부한 식재료를 활용합니다.

효과적인 식단을 위해 함께한 자문위원

닥터키친의 식단은 전문의료진으로 구성된 자문위원들의 도움을 받아
더욱 완벽을 추구합니다.

조재형 위원

조재형 위원

카톨릭대학교 서울성모병원
내분비내과 교수
카톨릭대학교 의과대학 졸업
카톨릭대학교 의과대학원 내과 석박사
조경임 위원

조경임 위원

고신대학교 복음병원
심장내과 교수
부산대학교 의과대학 졸업
부산대학교 의과대학원 석박사
구자성 위원

구자성 위원

좋은문화병원/은성의료재단
산부인과 진료과장
연세대학교 의과대학 졸업
연세의대 산부인과학 교실 외래교수

다방면에 걸쳐 협력하는 파트너들

국내 주요 의료기관, 연구기관, 정부기관 등이 닥터키친에 공감하고 공동의 목표를 위해 협력하고 있습니다.
이들과 함께 닥터키친은 더 나은 당뇨인들의 환경개선을 위해 끊임없이 연구하고 있습니다.

국내 주요 의료기관, 연구기관, 정부기관 등과 당뇨인의 환경개선을 위해 연구하고 있습니다.

삼성서울병원
삼성서울병원은 닥터키친과 함께 당뇨식이에 대한 임상시험을 공동 진행하였습니다. 시험 대상자에 식단 제공 및 결과 수집을 완료하였으며, 수집된 정보를 분석하고 있습니다. 시험 결과를 통해 당뇨인의 식이환경을 한단계 더 개선할 수 있을 것입니다.
분당서울대학교병원
닥터키친은 분당서울대학교병원과 함께 "유전자 맞춤형 식단의 비만/당뇨 개선 효과 검증"을 위한 임상시험을 진행하고 있습니다. 식이요법의 새로운 패러다임으로 주목받고 있는 '정밀 개인 맞춤형 식단'의 초석을 쌓기 위한 노력을 같이 해나갈 예정입니다.
카톨릭대학교 성모병원
당뇨, 고혈압, 등 대사증후군 식이요법 개선 및 고도화를 위해 가톨릭대학교 성모병원 U-헬스케어사업단과 닥터키친은 전략적 파트너로서 함께 노력중입니다. 식단 프로그램 공동 연구 및 컨텐츠 개발 등 다방면에 걸쳐 상호협력이 이뤄지고 있습니다.
고려대학교 안산병원
닥터키친은 고려대학교 안산병원 신장내과와 신장질환을 위한 식단 개발을 위한 공동연구를 진행하고 있습니다. 신장식단은 가장 까다로운 식이요법이 필요한 영역이니만큼, 이를 필두로 더욱 고난이도 식단에 대한 연구에 박차를 가할 예정입니다.
고신대학교 복음병원
고신대학교 U 헬스케어사업단은 기존의 진단, 치료를 넘어 식이, 운동, 스마트기기를 결합한 ICT헬스케어 생태계 조성을 위해, 다양한 전략적 파트너들과 함께 노력하고 있습니다. 닥터키친은 식이요법 전문 파트너로 참여, 당뇨, 고혈압 등 만성질환 환자를 위한 한국형 건강식단 공동개발 및 만성질환 관리를 위한 공동연구 등의 협력 사업을 확대해 갈 예정입니다.
카이스트
닥터키친은 카이스트 바이오뇌생명학과 이관수 교수가 개발한 ‘유전자(SNP) 기반, 질병 발생 위험 예측 방법 기술’을 바탕으로 공동연구를 진행하고 있습니다. 미래 식이요법 기술에 해당하는 ‘유전자 기반 맞춤형 식이관리’ 기술이 닥터키친과 KAIST 생명공학과 교수의 협업 아래 개발 중 입니다.
좋은문화병원
산부인과 환자수 전국 6위, 부산 1위, 좋은문화병원은 지금까지 총 10만 명 이상의 신생아가 태어난 국내의 굴지의 병원 중 하나입니다. 닥터키친은 좋은문화병원의 당뇨 식이관리 파트너로서, 임신성당뇨 산모를 위한 식이요법 클래스를 제공함은 물론, 다양한 주제에 대해 공동연구를 진행합니다.
연구개발특구
연구개발특구진흥재단은 우수한 기술을 기반으로 가치를 창출할 수 있는 기업을 선정해 '연구소기업' 지위를 부여하고 각종 금전적, 비금전적 지원을 제공합니다. 닥터키친은 2015년 12월, 연구소기업으로 선정되어 그 기술의 우수성과 활용가치를 인정받았습니다.

음식은 맛있어야 계속 먹을 수 있습니다
맛있는 식이요법을 즐기세요!

효과적이고 신뢰할 수 있는 당뇨 식이요법,
닥터키친을 경험해 보세요.

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맛있는 식사

효과를 위해 맛을 포기하지 않았습니다

400개의 맛있는 레시피

익숙한 한식을 안전한 식단으로 닥키 한식 메뉴

전세계 다양한 음식을 맛있는 식단으로 닥키 특식 메뉴

못먹던 음식을 안심하고 식단으로 닥키 일탈 메뉴

맛을 위해 식단개발에 참여한 셰프진

국내 최초로, 특급호텔 셰프들이 닥터키친과 함께 당뇨 식이요법 개발에 뛰어들었습니다.
한식, 양식, 중식, 일식에 이르기까지 다채롭고 참신한 닥터키친의 레시피는
5성급 호텔 출신 셰프들의 손으로 만들어집니다.

쉐라톤 워커힐 쉐라톤 워커힐
한식 및 양식 전문 개발
JW 메리어트 JW 메리어트
양식 전문 개발
르 꼬르동 블루 르 꼬르동 블루
디저트 전문 개발
롯데 호텔 롯데호텔
한식 및 일식 전문 개발
임페리얼 팰리스 임페리얼 팰리스
일식 및 중식 전문 개발

맛있으면서도 건강한 식이요법, 닥터키친을 만나보세요.

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